Penderita diabetes mau tidak mau harus melakukan pantangan terhadap beberapa jenis makanan. Ini fungsinya untuk menjaga agar kadar gula darahnya menjadi stabil dan tidak terlalu tinggi naiknya. Beberapa pantangan makanan untuk Diabetes Melitus di antaranya adalah:
1. Sumber Karbohidrat Tinggi
Makanan tinggi karbohidrat merupakan oknum penyebab gula darah seseorang naik drastis. Oleh karena itu, konsumsinya harus sesuai dengan anjuran dokter. Makanan yang berkarbohidrat tinggi antara lain beras putih dan segala olahannya seperti nasi, bubur, dan lontong.
Gantilah makanan pokok tersebut dengan bahan lain yang kandungan karbohidratnya lebih rendah seperti beras merah, sereal, dan oatmeal. Kentang sudah dikenal sebagai pengganti nasi yang baik, selama pengolahannya tidak dengan cara digoreng. Namun tetap, porsinya harus sesuai dengan anjuran dokter.
2. Mie, Spagheti dan Roti
Makanan di atas jelas tidak termasuk golongan makanan untuk Diabetes Melitus. Bahan pembuatnya yang terdiri atas tepung gandum dan juga tepung beras sangat banyak mengandung karbohidrat dan berisiko meningkatkan kadar gula darah. Mengkonsumsinya harus sesuai dengan anjuran dokter, dan sebaiknya Anda bijak untuk tidak melanggarnya.
3. Kafein dan Alkohol
Alkohol tidak bagus untuk hati dan pankreas yang bertugas memproduksi hormon insulin. Hindari segala jenis minuman yang mengandung alkohol dan juga kafein. Dampak yang dibawa oleh kedua jenis minuman ini terhadap penyakit DM selalu buruk.
Minuman ringan yang mengandung bahan kimia pun bukan jenis minuman yang baik untuk dikonsumsi oleh pasien DM. Mereka hanya akan memperberat kerja hati dan juga ginjal.
Sebenarnya, penderita DM masih boleh mengkonsumsi berbagai makanan enak lainnya. Mitos bahwa penderita Diabetes makanannya selalu tidak enak adalah salah. Hanya saja, diharapkan pasien DM mau berdisiplin dalam mengkonsumsi berbagai makanan terutama yang berisiko meningkatkan kadar gula dalam darah mereka.
Selain menjaga makanan untuk Diabetes mereka, kebiasaan berolahraga agar kalori berlebih dapat terbakar adalah sangat dianjurkan. Jadi, kunci sehat bagi penderita DM adalah mengatur asupan makanan dan olahraga ringan setiap hari. Mudah bukan?
